不要以为茶艺师只是一份很简单的工作
现在茶艺师培训班开课啦,开设不仅有面授课程也有网授课程,喜爱茶艺的小伙伴可不要错过了啊g a n l v 5 c o m。
茶界的茶艺师一直都是美女如云,要不然就都是气质型美女。茶艺师嘛,初就要求你要形象好,气质佳,心灵手巧,还要喜爱茶文化。但是!随着茶艺师资格证书被划入餐饮服务人员类别后,很多人是不是就开始误会,茶艺师就只是很简单的服务工作了呢,还是认为茶艺师只要形象好,气质佳就可以当好茶艺师,还是认为茶艺师只要会用盖碗,能泡茶就可以了呢?如果这样想,那就大错特错了!!!
其实做茶艺师容易,但是做一个合格的茶艺师可就没有那么简单了。真正合格的茶艺师的要求可以方方面面的呢。从大大小小的茶艺师大赛开始以来,茶汤口感在茶艺比赛中的所占比重急速上升,由此可见,作为茶艺师,你首先要能泡一杯好茶,这才是根本,而不是先去追求花哨的动作赶_驴_网。曾听到过这样的一句话:美人在骨不在皮,茶艺,亦如此。大家觉得呢?
但是要想泡好一杯茶,需要学习的东西还真不少。水为茶之父,器为茶之母,在泡茶之前,首先你要对茶性有所了解,选择合适的水和器,用正确的冲泡手法。这样,才能够对泡好一杯茶有一个基本保证。
一名的茶艺师,需要掌握哪些专业技能呢,我们一起来看一下吧:
1、鉴别茶叶品质;
2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;
3、选配茶点;
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境ganlv5.com。
6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
正如上面所写到的,一名的茶艺师还要涉及插花、香道以及选配茶点、茶服、音乐......好多好多~
平时对个人也要求淡妆,不可以画太浓的妆,重要一点是不能够用香水,平时用的化妆品什么的也不能有味道,不能涂护手霜不能涂指甲油......不能的事情也好多好多......那你肯定会想,做一个茶艺师岂不是省了很多化妆品钱???NO,NO,NO!你实在是太天真了,真实情况是,茶艺师的钱是永远不够花的!!!为什么呢?我们来看一下:看到好看的盖碗,买买买;看到好用的紫砂,买买买,这个好像还有点贵,那就攒钱买买买;一个好看点的烧水炉子就要2000多,做茶艺师的真心伤不起啊!重点是不管是不是双11,茶艺师永远是在剁手的节奏哇,而且完全控制不住......
其次做为茶艺师还不能怕烫,100℃的沸水烧开出来就得泡茶,你要是怕烫,畏手畏脚,那是肯定泡不好茶的,所以在通往一名的茶艺师的道路上,被烫都是再平常不过的小事儿了。而且茶艺师也不是大家想的那么仙气飘飘,只需要泡茶就好的,它还是一体力活,矿泉水,搬货都很重的,布置茶席很累的,洗茶具更累。每次出去布置茶会,茶艺师都会跟逃难一样左一箱子右一大袋的......这个小远老师可以有体会呢。
关键光会体力活可是远远不够的,别人来喝茶,你得啥都会侃啊......各种茶类知识啊,青红白黄绿黑RlW。很多时候茶艺师的内心都是颤抖的,因为你永远不知道坐在你面前的,会是哪方面的大神。上知天文下知地理,琴棋书画样样都会...这需要很大的知识量,需要不断的去学习。边侃还要边注意水温时间,不得不练就眼观六路耳听八方的能力呀。
这样想想,一名的茶艺师还真的是无所不能呢。
菜做不好,一定会埋怨厨师糟蹋了粮食,若是一泡好茶泡不好,真真是扎心了的刺痛,不能忍欢迎www.ganlv5.com。所以茶艺师任重而道远啊,决不能浪费任何一泡茶呢~茶艺师是中国传统茶文化的传播者、更是茶叶流通的“加速器”,是温馨且富有品味的职业,当然也是很辛苦的职业,所以茶艺师也是要让大家敬佩着。
一名的茶艺师会越来越温和,也越来越懂得包容,关于传统文化更会越来越喜爱。当然,茶艺师本身也会变得越来越有气质,同时,就像前面说到的也会越来越穷。即使是这样,还是有很多人愿意做茶艺师,愿意为这份职业终其一生。这就是我们所应该追求和佩服的呢赶.驴.网。最后老师只想说,茶艺师是很不简单的工作!
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